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मौसम में बदलाव के साथ लगभग हर कोई खांसी और सर्दी का शिकार हो जाता है। घर के अंदर रहने, साफ-सफाई बनाए रखने, खुद को वायरस या बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाने के लिए तमाम तरीके हैं। संक्रमण के कारण आमतौर पर खांसी और जुकाम की समस्या सबसे पहले होती है। खानपान खांसी-जुकाम के इलाज और रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण होता है। सर्दी-जुकाम से राहत पाने के लिए 4 हेल्दी डाइट टिप्स-

भोपाल। मध्यप्रदेश की महिला एवं बाल विकास मंत्री इमरती देवी द्वारा प्रदेश की आंगनबाडिय़ों में बच्चों को पौष्टिक आहार के रूप में अंडे दिये जाने की कुछ दिन पहले वकालत करने पर हुए विवाद के बाद प्रदेश के मुख्यमंत्री शिवराज सिंह चौहान ने मंगलवार को स्पष्ट कर दिया है कि कुपोषण को खत्म करने के लिए बच्चों को अंडे नहीं, बल्कि दूध वितरित किया जाएगा।

देश में कोरोना संक्रमण के मामले थमने का नाम नहीं ले रहे हैं। ऐसे में सरकार और वैज्ञानिक नई-नई गाइडलाइंस और एडवाइजरी लोगों के सामने पेश कर रहे हैं। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्युनिटी जितनी मजबूत होगी उतनी ही जल्दी लोग ठीक होंगे इसलिए स्वास्थ्य मंत्रालय ने भी आयुष मंत्रालय द्वारा जारी की गई इम्युनिटी बढ़ाने वाली चीजों को अपनी दिनचर्या में जोडऩे के लिए कहा है। आइए जानते हैं... इम्युनिटी बूस्ट करने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय की गाइडलाइन

केवड़ा सुगंधित फूलों वाले वृक्षों की एक प्रजाति है जो अनेक देशों में पाई जाती है और घने जंगलों मे उगती है। पतले, लंबे, घने और कांटेदार पत्तों वाले इस पेड़ की दो प्रजातियां होती हंै- सफेद और पीली। सफेद जाति को केवड़ा और पीली को केतकी कहते हैं। केतकी बहुत सुंगधित होती है और उसके पत्ते कोमल होते हैं। इसमें जनवरी और फरवरी में फूल लगते हैं। केवड़े की यह सुगंध सांपों को बहुत आकर्षित करती है। इनसे इत्र भी बनाया जाता है जिसका प्रयोग मिठाइयों और पेयों में होता है। कत्थे को केवड़े के फूल में रखकर सुगंधित बनाने के बाद पान में उसका प्रयोग किया जाता है। केवड़े के अंदर स्थित गूदे का साग भी बनाया जाता है। इसे संस्कृत, मलयालम और तेलुगु में केतकी, हिन्दी और मराठी में केवड़ा, गुजराती में केवड़ों, कन्नड़ में बिलेकेदगे गुण्डीगे, तमिल में केदगें फारसी में करंज, अरबी में करंद और लैटिन में पेंडेनस ओडोरा टिसीमस कहते हैं। इसके वृक्ष गंगा नदी के सुन्दरवन डेल्टा में बहुतायत से पाए जाते हैं।

सिद्ध चिकित्सा के वैज्ञानिक आधार का लम्बा और विविध इतिहास है। परम्परा के अनुसार यह द्रविड़ संस्कृति द्वारा विकसित सबसे पुरानी परम्परागत उपचार विधि है। ताड़ के पत्तों पर लिखी पांडुलिपियों में बताया गया है कि भगवान शिव ने सबसे पहले अपनी पत्नी पार्वती को इसके बारे में बताया था। पार्वती ने यह ज्ञान अपने पुत्र मुरुग को दिया। उसने यह सारा ज्ञान अपने प्रमुख शिष्य अगस्त्य को दिया। अगस्त्य ऋषि ने 18 सिद्धों को इसके बारे में बताया और उन्होंने इस ज्ञान का लोगों में प्रचार किया।

छत्तीसगढ़ में कई तरह की भाजी को साग के रूप में खाया जाता है। इसी में से एक है अमाड़ी , आमाड़ी या फिर अम्बाड़ी। इसका स्वाद थोड़ा खट्टापन लिए होता है।  पत्तियों का खट्टापन अलग - अलग क्षेत्र के साग में अलग - अलग होता है। इसकी ताज़ी पत्तियों का साग बनाया जाता है। इसके अलावा मटन करी, तुअर दाल और अचार बनाने में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसकी पत्तियों को भाजी के रूप में खाया जाता है, तो इसके लाल-लाल फलों की स्वादिष्ट चटनी बनाई जाती है। इसकी पत्तियों की भी इमली के साथ स्वादिष्ट चटनी और अचार बनता है जिसे साल भर तक रखा जा सकता है। इसकी पत्तियों और फल के काफी फायदे हैं। इसकी खासियत है कि इसे मॉनसून में भी खाया जा सकता है। छत्तीसगढ़ के ग्रामीण इलाकों में इसे खास तौर से खाया जाता है। 

किसी को गधा कहना एक तरह से मूर्ख कहा जाना समझा जाता है. इसके अलावा कई लोग आम बोलचाल में लगातार काम करने वालों को 'गधे की तरह काम करने वाला' भी कहते हैं.भारत में गधों का इस्तेमाल बोझा ढोने में होता रहा है लेकिन मोटर वाहन के आने के बाद बीते कुछ सालों में गधों की संख्या में काफ़ी कमी आई है. लेकिन अब गधों के बारे में ऐसी बातें सामने आ रही हैं जिससे शायद इनकी तादाद बढ़ाने में लोगों की दिलचस्पी जागे.

 क्या आप अपने के कॉफी कप में कुछ प्रोटीन लेना पसंद करेंगे? कुछ मशहूर हस्तियां प्रोटीन कॉफी को पीना काफी पसंद करते हैं। यह प्रोटीन कॉफी आपके लिए कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर हैं। मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन के लाभ के बारे आप सभी जानते होंगे। अगर आप जिम जाने वाले लोग हैं, तो आप अच्छी मसल्स और स्टैमिना बनाने के लिए कसरत के बाद नियमित रूप से प्रोटीन शेक लेते हैं। वहीं दूसरी ओर, कॉफी की बात करें, तो इसमें कैफीन होता है, जो शरीर को सक्रिय करता है। इसके अलावा, यह मांसपेशियों के दर्द को कम करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है। प्रोटीन और कॉफी के इस विशेष मिश्रण को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है क्योंकि यह दोनों मिलकर इसके लाभों को दोगुना कर देते हैं। 

डेढ़ टीस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट, 2 चम्मच टोमैटो प्यूरी, दो बारीक कटे प्याज, 300 ग्राम ब्रॉक्ली, बारीक कटा लाल व पीली शिमला मिर्च, आधा टीस्पून पिसी हुई काली मिर्च, एक टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, दो टेबलस्पून ऑलिव या वेजिटेबल ऑयल, एक टीस्पून चीनी, नमक स्वादानुसार

चेहरा आपका कितना ही खूबसूरत क्यों नहीं हो अगर आंखों के नीचे डार्क सर्कल आ जाए तो चेहरे का सारा नूर उड़ जाता है। डार्क सर्कल ना सिर्फ आपके चेहरे की खूबसूरती छीनते हैं बल्कि आप चेहरे से बीमार भी दिखते हैं। 

आमतौर पर छोटी-मोटी हैल्थ प्रॉब्लम्स जैसे सिरदर्द, कमर दर्द या बदन दर्द से छुटकारा पाने के लिए अक्सर लोग पेनकिलर्स का सहारा लेते हैं।लोग छोटी-मोटी बीमारी के लिए डॉक्टर्स की सलाह लेना जरूरी नहीं समझते लेकिन आपकी यह लापरवाही किसी बड़ी समस्या का कारण बन सकती हैं। बिना डॉक्टर की सलाह लिए किसी भी दवा का सेवन आपकी सेहत को और भी ज्यादा नुकसान पहुंचाता है।

हेल्दी रहने के लिए अक्सर लोग भूखें रहकर फास्ट करते है ताकि फिट रह सके। आपने कभी सुना है कि स्किन फास्टिंग भी होता है। जिस तरह फास्ट कंप्लीट बॉडी को डिटॉक्स करता है उसी तरह स्किन फास्ट आपके चेहरे की स्किन को डिटॉक्स करता है। स्किन फास्टिंग से मतलब है स्किन का उपवास, जिसका मकसद स्किन में निखार लाना है। स्किन की गंदगी और रोमछिद्रों को खोलना है ताकि आपकी स्किन सांस ले सके।

तेजी से बदलती लाइफस्टाइल, खानपान और भागदौड़ भरी दिनचर्या हमारे शरीर को काफी हद तक प्रभावित करती है. पर क्या आपको पता है कि इसका सबसे ज्यादा असर हमारे बालों पर पड़ता है. बालों को खासकर महिलाओं को होती है पर ये समस्या आजकल पुरुषों में भी आम है. अगर आप भी बाल झड़ने की समस्या से जूझ रहे हैं तो आइए हम बताते हैं आपको बालों को स्वस्थ रखने का आसान और सुरक्षित तरीका

सामग्री : 2 कप ब्रोकली, 2 टेबलस्पून तेल, 1/2 टीस्पून जीरा, 2 टीस्पून बारीक कटा लहसुन, 1 टीस्पून हरी मिर्च बारीक कटी, 1/4 कप बेसन, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टेबलस्पून नींबू का रस

विराट कोहली रन मशीन के नाम से पूरी दुनिया में मशहूर हैं। क्रिकेट के तीनों प्रारूप में कोहली बेहतरीन प्रदर्शन करते हैं। कोहली के बेहतरीन प्रदर्शन की मुख्य वजह उनका फिटनेस है। रन मशीन विराट कोहली अक्सर ऑन फील्ड ( यानी फिट रहकर हर मैच में शिरकत करने ) में विश्वास करते हैं। उनके क्रिकेट करियर में ऐसा मौका एक दो बार आया है। जब वह फिटनेस की वजह से मैदान से बाहर रहे हैं।

स्वस्थ बच्चे के जन्म के लिए गर्भवती महिला को हर कोई क्या खाएं इसकी सलाह तो देता है लेकिन कितनी मात्रा में खाएं इस पर शायद ही किसी का ध्यान जाता है तो आज हम इसी के बारे में जानेंगे।